Siamo entusiasti di invitarvi all’evento di presentazione de il “Piattomola” in chiave “Osteria Porta del Levante“.
Il piattomola, deliziosa rivisitazione del tradizionale piatto dei pescatori che unisce patate lesse e moscardini in un’esperienza culinaria unica e che nasce da progetto di valorizzazione del territorio Te.Mare, è stato pensato anche per esaltare i sapori autentici e le tradizioni gastronomiche locali in chiave salutistica con un “mix” di “Moscardini con gnocchi di farina di carrube”. Questo piatto non è solo un piacere per il palato, ma è anche equilibrato dal punto di vista nutraceutico, rendendolo una scelta sana e gustosa a tavola.
Rivisitare un piatto tradizionale non è affatto scontato!
Con il #piattomola, abbiamo coniugato passione, radici, territorio, tradizione e sapori autentici di Mola di Bari.
Unisciti a noi per scoprire i segreti di questa prelibatezza, assaporare i suoi ingredienti freschi e genuini e immergerti nella cultura culinaria molese.
Ti aspettiamo all’Osteria Porta del Levante mercoledi 2 aprile ore 20, per un evento culinario che promette di deliziare i tuoi sensi e arricchire la tua conoscenza della cucina locale. Segna la data e preparati a gustare il Piattomola!
Info su info@tipicapuglia.com o al +39 3389532345